مرمية (السالمية)

الميرمية هي عشبة عطرية تُستخدم في الطهي وفي الطب التقليدي نظرًا لفوائدها الصحية المتعددة، مثل تهدئة الجهاز الهضمي، تعزيز المناعة، وتقليل أعراض انقطاع الطمث. كما أنها غنية بالعناصر الغذائية مثل الألياف والفيتامينات. لكن يجب توخي الحذر عند استخدامها، خصوصًا من قبل النساء الحوامل أو من يعانين من حالات صحية معينة مثل اضطرابات النوبات أو السرطان المرتبط بالإستروجين. 

الاستخدامات والفوائد

في الطهي: تستخدم أوراقها العطرية لإضافة نكهة مميزة للأطعمة.

الفوائد الصحية:

الجهاز الهضمي: تساعد في تهدئة مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات.

المناعة: تُعتقد أنها تساعد في تقوية جهاز المناعة.

الصحة النفسية: استخدمت قديمًا لتقوية الذاكرة وتحسين التفكير، كما يُعتقد أنها تساعد في اضطرابات النوم.

انقطاع الطمث: قد تقلل من أعراض مثل الهبات الساخنة والمزاج المتقلب.

مضادات الأكسدة: تحتوي على مضادات أكسدة مفيدة للصحة العامة.

المكونات الغذائية:

مصدر جيد للألياف والبروتين والدهون.

غنية بالمعادن مثل الكالسيوم، البوتاسيوم، والمغنيسيوم.

مصدر لفيتامينات A، C، K، وحمض الفوليك. 

محاذير الاستخدام

النساء الحوامل: يجب على النساء الحوامل تجنب تناول الميرمية، خاصة في الأشهر الأولى، لأنها قد تسبب الإجهاض.

اضطرابات النوبات: بعض أنواع الميرمية تحتوي على مادة (الثوجون) التي قد تسبب نوبات، لذا يجب على المصابين الحد من تناولها.

مرضى السكري وضغط الدم: قد تسبب هبوطًا في سكر الدم أو ارتفاعًا في ضغط الدم لدى بعض المرضى.

أمراض مرتبطة بالإستروجين: يُفضل تجنبها لمن يعانون من أمراض مثل سرطان الثدي التي ترتبط بارتفاع هرمون الإستروجين